Fondateurs

Au cours des années ’70 et ’80, on inaugure la salle des « Anciens Canadiens », « Le Porche » et « La Tablée ». La salle des « Fondateurs » existe depuis les tout débuts puisque c’est la salle principale du restaurant. Elle accueille près de 40 personnes. Cette salle sert rarement aux réservations de groupes puisqu’elle est réservée quotidiennement à notre clientèle individuelle.

La Tablée

Inaugurée dans les années ’80, La Tablée est une salle qui peut accueillir près de 75 personnes. Elle est située du côté ouest de la grange. Elle offre à notre clientèle un cachet typiquement canadien.

Anciens Canadiens

La salle des Anciens Canadiens est agrandie dans les années 2000. Depuis quelques années, l’aménagement de la boulangerie permet aux clients du restaurant d’observer les boulangères qui confectionnent le pain servi en salle à manger et vendu au comptoir La Réserve. La réalisation de cet aménagement réduit de quelques tables l’espace attribué au service de table mais ajoute un cachet apprécié de notre clientèle.

Porche

Le Porche, autrefois fermé par un mur et maintenant à aire ouverte, est une salle adjacente à la salle des Fondateurs. Il est rarement utilisé pour les groupes. Situé du côté sud de la grange, le Porche est réservé quotidiennement à la clientèle régulière du restaurant tout comme la salle des Fondateurs.

Salle Chamard

La salle Chamard est la salle réservée à notre clientèle des forfaits repas-théâtre. Les repas sont en formule buffet et offre une diversité de mets que l’on retrouve au menu du restaurant La Boustifaille. La salle offre un cachet unique et une vue imprenable sur la côte-nord. Les visiteurs sont accueillis avec un brin d’humour et d’histoire. C’est une activité à ne pas manquer! Les repas sont servis dès 18h30. Il est possible de réserver cette salle en dehors de l’horaire des forfaits repas-théâtre. Informez-vous!